Ses Salines

Der Stein, der hier gebrochen wurde, heißt Marès — ein Kalksandstein, den es in dieser Form nur auf den Balearen gibt. Schätzungen zufolge besteht rund ein Sechstel der Fläche Mallorcas daraus. Aus ihm sind die Kathedrale und das Castell de Bellver gebaut, und ebenso jede zweite Hofmauer im Süden.

Er ist frisch aus der Grube weich genug, um ihn mit der Hand zu sägen, und härtet an der Luft nach. Deshalb wurde er nicht gesprengt, sondern in Blöcken herausgeschnitten und einzeln herausgehoben. Der Beruf hat einen eigenen Namen: trencador de marès, und er steht heute auf der Liste des immateriellen Kulturerbes.

Interessant wird es beim Maß. Aus dem Rohblock, der rodona, schnitt man Standardstücke, und das gebräuchlichste, der cantó, misst 60 mal 33 mal 33 Zentimeter. Dieses eine Maß erklärt die Proportionen der Häuser im ganzen Süden — Wandstärken, Fensterlaibungen, Torbögen. Wer wissen will, warum mallorquinische Dorfhäuser überall gleich aussehen, hat hier die Antwort in der Hand.

Im Ortskern gabelt sich die Gasse an einer hohen, fensterlosen Giebelwand aus Bruchstein; gegenüber steht ein altes Portal aus Marès. Die Farbe ist wärmer und gelber als im Pla, weil der Stein von hier stammt und nicht von dort.

Den Namen hat der Ort von den Salinen an der Küste einige Kilometer südwestlich, wo bis heute Meersalz gewonnen wird. Der Ort selbst liegt landeinwärts und hat weder Salinen noch Strand innerhalb seiner Häuser — wer die Becken sehen will, fährt Richtung Colònia de Sant Jordi und Es Trenc.

Am Ortsrand liegt ein großer botanischer Garten mit Schwerpunkt auf Kakteen und Sukkulenten, dazu Teiche und Bereiche mit mallorquinischer und tropischer Vegetation. Er zählt zu den größten Anlagen dieser Art in Europa — und ist der einzige Grund, eigens nach Ses Salines zu fahren.

Ses Salines ist die letzte Gelegenheit vor der Südspitze: tanken, einkaufen, Geld holen. Am Cap de ses Salines gibt es davon nichts.